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2017-08-26T09:46:48+02:00

L'aloe vera

Publié par Aloe et compagnie

 

      

 

C’est quoi ?


L’aloe vera est une plante aux feuilles charnues bordées de pi­quants, de la famille des liliacées comme l’ail, l’asperge ou le lys. Elle pousse à l’état sauvage dans la plupart des régions tropicales ou subtropicales. Elle est éga­lement cultivée un peu partout dans les régions chaudes du globe, en Afrique, en Asie, en Amérique du Sud et aux Etats-Unis. Parmi les 300 espèces existantes, Aloe vera barbadensis miller est la plus prisée pour ses vertus thérapeutiques.

 

Quelle est la partie utilisée ?


Le mucilage, sorte de gel clair et épais, situé au cœur des feuilles. Connu depuis l’Antiquité, il a d’abord été utilisé par les Egyptiens, puis par les Grecs, avant d’être apprécié des Indiens d’Amérique pour ses vertus cicatrisantes. Aujourd’hui très employée en cosmétique et dans les compléments alimentaires (sous forme de jus), cette substance ne doit pas être confondue avec le latex contenu dans la partie extérieure des feuilles, qui possède de puissants effets laxatifs et entre dans la composition de produits vendus à cet effet en pharmacies.

 

Quelle est sa composition ?


Très riche en eau (99 %), le mucilage renferme seulement 1 % d’actifs, dont la synergie compense large­ment la faible teneur. A la clé, un cocktail bienfaisant d’environ 20 minéraux dont du cuivre, du fer et du zinc (cicatrisant et anti-inflammatoire), 18 acides aminés (dont 7 des 8 acides aminés essentiels), 12 vitamines dont certaines réputées pour leur action antioxydante (A, C, E), des enzymes (amylases, catalases…), des protéines, des lipides, des glucides et des polyphénols. Mais aussi des substances uniques comme l’acémannane, un polysaccharide (sucre complexe) qui favorise la stimulation des défenses immunitaires, ou encore de la lignine, une fibre qui stimule la digestion (d’où une moindre sensation de lourdeur après les repas) et qui favorise l’absorption des nutriments par l’intestin (d’où une meilleure forme physique).

 

Quels sont ses effets ?


Cette plante robuste fait l’objet de nombreuses études. On s’est ainsi aperçu qu’absorbée sous forme de jus, elle possède des propriétés antibactériennes, antivirales, antiparasitaires et antifongiques, grâce à sa richesse en acémannane (qui se dépose sur les parois des cellules, les oxygène et les renforce). De par ses nutriments antioxydants, elle permet aussi de lutter contre le vieillissement cellulaire. Ce n’est pas tout : parce qu’elle favorise l’élimina­tion des toxines, elle améliore non seulement la digestion et le sommeil, mais aide également à combattre les migraines. Autant dire qu’elle participe à l’accroissement du bien-être ! Enfin, ses fibres solubles forment avec l’eau un gel qui contri­bue, d’une part à piéger une partie des sucres et des graisses, les excluant de la digestion et concou­rant ainsi à un meilleur contrôle du poids ; d’autre part à ralentir l’absorption des glucides au niveau de l’intestin, d’où un risque moindre d’hyperglycémie, source de diabète.

 

Quelles perspectives ?


Des études menées sur l’animal ont montré que l’aloe vera diminue les taux de sucre et de mauvais cholestérol sanguins grâce à 5 phytostérols (lophenol, 24-methyl-lophenol, cycloartanol…) qui neutralisent aussi les triglycérides. Des résultats prometteurs à confirmer chez l’homme. Dernier atout : cette plante réduirait le risque de candidose du côlon, responsable de ballonnements et d’une alternance d’épisodes de constipation et de diarrhée. Comment ? En modifiant le milieu intestinal : plus alcalin, celui-ci ne serait pas propice à la prolifération de champignons et favoriserait leur décollement de la paroi du côlon.

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